Grains des saveurs

Café à auterive

Café - Auterive - Marketplace
Mme Rachel Pinet,

Amoureuse des cafés divers et de leur conception, J'ai suivis toutes les formations nécessaires afin d’ouvrir mon propre établissement en juin 2020 à Auterive

Barista, c’est l’art du café. C’était une formation très intense pour bien comprendre les étapes de préparation. La plupart des autres personnes qui étaient présentes avaient ensuite l’intention de travailler dans des établissements étoilés.

Tous les produits, peu importe d’où ils viennent, ont été ramassés à la main. Il s’agit de produits très haut de gamme, mais qui sont plus accessibles qu’on ne le pense. Notamment en termes de prix. J’aime montrer aux gens que ce type de café n’appartient pas à une classe élitiste et que tout le monde peut y goûter.

Grains des Saveurs propose également une large gamme de thés, venue de tous les horizons. Sur les étagères reposent par exemple les produits de la Compagnie Coloniale (basée à Poitiers) ainsi qu’un de leur thé préparé à l’occasion de leur 170 ans d’existence.

Un recoin épicerie fine

Au-delà des arômes de toutes les odeurs qui ornent les étagères et des fûts de graines de café derrière le comptoir, Grains des saveurs abrite de nombreux produits artisanaux : vin, gâteaux et autres gourmandises, décoration, bougies…

Mon café Grains des saveurs à Auterive

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